"ПИТАНИЕ"
Таблица "Продолжительность варки продуктов"
Сушка черных сухарей, сушка картошки в клубе,
Питание в 1-дневном походе (походе выходного дня).
Перед походом на занятии мы определяемся, что будем готовить - суп (какой?) или мясную кашу (какую?), питье (какое?), сласти (какие?). После достижения договоренностей изменения не принимаются. Накануне выхода (обычно в субботу) ответственные за еду люди составляют раскладку продуктов (меню), считают необходимое их количество, покупают в магазине, моют овощи, запаковывают.
Супы всегда вкусные, а не такие, какие Вы не любите дома. Супы, на костре - совсем другие по вкусу супы - в этом Вы убедитесь сами.
Они бывают:
1. борщ: свежая свекла, морковь, капуста, лук, чеснок, натуральные специи, яблочный уксус, соль, мясные консервы (без добавок и консервантов) или что-нибудь съедобное мясное;
2. рыбный: свежая морковь, картофель, лук, рис круглый/пшено, натуральные специи, соль, рыбные консервы без добавок и консервантов (сайра, лосось);
3. вермишелевый: свежая морковь, лук, картофель, вермишель, натуральные специи, соль, консервированый зеленый горошек, томатная паста и мясные консервы (без добавок и консервантов);
4. гороховый: гороховая мука, свежая морковь, лук, чеснок, картофель, натуральные специи, соль, мясные консервы (без добавок и консервантов);
5. чечевичный: свежая морковь, лук, чеснок, картофель, чечеваца, натуральные специи, соль, томатная паста и мясные консервы (без добавок и консервантов);
6. грибной: свежая морковь, лук, картофель, вермишель, грибы, чеснок, натуральные специи, соль, томатная паста и мясные консервы (без добавок и консервантов).
Собираясь по списку 1-дневного похода, берем с собой действительно ТРИ БУТЕРБРОДА и БОЛЬШЕ НИЧЕГО из продуктов. Иначе придется их выбрасывать - это неправильно.
Уходя в поход выходного дня, группа помимо всего прочего берет с собой костровые принадлежности: каны для супа/каши, чая, половники для супа и чая, костровые рукавицы, скатерть, доски, открывашку, чеснокодавку, общественные ножи, костровое устройство (треногу).
Уважаемые дети, ненавидящие шоколад, сало, рыбу, геркулес или что-либо другое!
ВЫ - ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ ДЕТИ, потому что Ваши порции будут поделены на всех желающих, которых много. Или, глядя на всех, может быть, когда-нибудь привыкнете тоже это поглощать (если, конечно, ненавидимые продукты Вам не запрещены врачом).
Питание в многодневном зимнем лагере.
Приготовление еды происходит на плите, мытье посуды в раковине с горячей водой. Это радует всех!
* * * * *
Питание в многодневном летнем водном походе.
В походе на днёвке делаем блины.
Раскладка завтраков (молочные каши):
1. пшенная: пшено, сухое молоко, изюм, соль, сахар,
паштет, чай черный, печенье, черные сухари, курага,чернослив;
2. рисовая: рис круглый, сухое молоко, изюм, соль, сахар,
сыр, каркаде, вафли,курага, чернослив;
3. пшеничная: пшеничные хлопья, сухое молоко, изюм, соль, сахар,
паштет, каркаде, пряники, черные сухари, курага, чернослив;
4. овсяная: геркулес, сухое молоко, изюм, соль, сахар,
сыр, каркаде, печенье, курага, чернослив;
Раскладка обедов (вторые блюда):
1. гречневая каша: гречка, чеснок, натуральные специи, соль, мясные консервы (без добавок и консервантов) или сушеное мясо;
чай зеленый, печенье, черные сухари;
2. картошка: картофельное пюре, сухое молоко, лук/чеснок, натуральные специи, соль, мясные консервы (без добавок и консервантов) или сушеное мясо;
чай черный, баранки, черные сухари,
3. макароны: макароны, чеснок, натуральные специи, соль, мясные консервы (без добавок и консервантов) или сушеное мясо;
чай зеленый, сладкие сухари, черные сухари,
4. чечевичный: свежие/сушеные морковь, чеснок, картофель, чеснок, маш, чечеваца, натуральные специи, соль, томатная паста и мясные консервы (без добавок и консервантов) или сушеное мясо;
чай черный, печенье, черные сухари,
Чрезвычайно полезный напиток "ОТРАВА": макушки сосен, цветочки черники, листья берёзы. Залезаем и собираем сами.
Раскладка ужинов (супы):
1. борщ: свежие/сушеные свекла, морковь, капуста, лук, чеснок, натуральные специи, яблочный уксус, соль, мясные консервы (без добавок и консервантов) или сушеное мясо;
конфеты, черные сухари, сахар, чай черный
2. рыбный: свежие/сушеные морковь, картофель, лук, рис круглый/пшено, натуральные специи, соль, рыбные консервы без добавок и консервантов (сайра, лосось);
шоколад, черные сухари, сахар, компот из сухофруктов
3. гороховый: гороховая мука, свежие/сушеные морковь, лук, картофель, чеснок, натуральные специи, соль, мясные консервы (без добавок и консервантов) или сушеное мясо;
конфеты, черные сухари, сахар, чай черный
4. чечевичный: свежие/сушеные морковь, лук, картофель, чеснок, маш, чечевица, натуральные специи, соль, томатная паста, мясные консервы (без добавок и консервантов) или сушеное мясо;
мармелад, черные сухари, сахар, кисель из сухофруктов
5. по желанию группы - дополнительный - грибной: свежие/сушеные морковь, лук, картофель, вермишель, грибы, чеснок, натуральные специи, соль, томатная паста, мясные консервы (без добавок и консервантов) или сушеное мясо.
